Lagi mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ayam daun kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ayam daun kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes ayam daun kemangi memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pepes ayam daun kemangi:
- Siapkan 1 kg ayam
- Ambil 5 lembar daun pisang
- Siapkan 1 ikat kemangi
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan 3 btg serai
- Gunakan 8 lembar daun salam
- Siapkan 3 btg daun bawang
- Ambil 1 btr telur ayam
- Sediakan 2 btg cabe merah besar
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
Langkah berikutnya ialah dengan mengambil daun pisang untuk membungkus ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Cara menyiapkan Pepes ayam daun kemangi:
- Cuci bersih ayam dan potong sesuai selera
- Haluskan bumbu
- Campurkan irisan daun bawang,tomat,kemangi,daun salam, serai yg surah d geprek,dan telur ayam
- Bungkus ayam yang telah dilumuri bumbu kedalam daun pisang, lalu kukus kurang lebih 20menit
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Daun pisang : secukupnya untuk membungkus. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
