Lagi mencari inspirasi resep daun ginseng cah udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ginseng cah udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ginseng cah udang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan daun ginseng cah udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Sosis lada hitam Daun Ginseng Jawa enak lainnya. Pada sepertiga dari pasien diabetes menggunakan suplemen makanan atau obat-obatan alternatif. Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa ginseng adalah obat alternatif yang bagus untuk mengobati diabetes dan ekstrak daun ginseng juga memiliki efek.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daun ginseng cah udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Daun Ginseng cah Udang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Daun Ginseng cah Udang:
- Siapkan 4 Ikat Daun Ginseng
- Sediakan 200 gr Udang segar
- Ambil 3 siung Bawang Putih
- Ambil 5 buah Cabe rawit merah
- Siapkan 2sdt biji wijen
- Sediakan 1sdt Minyak wijen
- Gunakan secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam
Namun, ternyata tidak hanya akarnya, tetapi daun ginseng juga punya khasiat yang baik untuk tubuh. Ciri-ciri daun ginseng berwarna hijau terang atau agak keputihan. Kedudukan daun berhadapan atau bersilangan, tangkainya pendek, bulat telur sungsang. Manfaat daun ginseng yang dimakan mentah atau dimasak, bisa juga di seduh menjadi manfaat teh herbal.
Cara menyiapkan Daun Ginseng cah Udang:
- Siapkan terlebih dahulu bahan - bahan dan sisihkan : - Siangi daun ginseng, cuci bersih - Kupas udang, buang kulit dan kepalanya - Sangrai sebentar biji wijen
- Keprek lalu cincang bawang putih - Iris serong cabe rawit
- Cara memasak : - Tumis bawang putih hingga harum, masukan cabe rawit, lalu udang. Masak hingga udang matang, beri garam dan air sedikit, setelah air mendidih masukan daun ginseng dan minyak wijen. Aduk hingga bumbu tercampur rata
- Masak hingga daun layu, jangan di masak terlalu lama. Angkat segera, tuang ke piring saji dan taburkan biji wijen yang sudah di sangrai.. sajikan.
Menggunakan bagian daun ginseng jawa dengan cara menghaluskannya dan mengaplikasikannya secara langsung pada area tubuh yang bermasalah. Hal yang penting untuk diperhatikan dalam penggunaan Ginseng Jawa sebagai obat herbal tidak boleh dilakukan dengan sembarangan. Daun kolesom/ginseng sangat cocok ditumis, dibuat cah (dimasak dengan sedikit air) atau sebagai campuran sayur bening/sup. Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir. Mengolah sayuran ini harus menggunakan api besar dan cepat karena waranya akan berubah menjadi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan daun ginseng cah udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
