Sedang mencari inspirasi resep bawal acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal acar kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bawal acar kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bawal acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bawal acar kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bawal Acar Kuning memakai 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bawal Acar Kuning:
- Ambil Bumbu halus:
- Gunakan 600 gram Bawang merah
- Siapkan 400 gram Bawang putih
- Siapkan 200 gram kunyit bakar
- Siapkan 10 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil Bahan rempah utuh
- Sediakan 12 lembar daun jeruk
- Sediakan 12 potong sereh dari 4 batang sereh
- Sediakan 12 lembar daun salam
- Sediakan 12 iris lengkuas
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Gunakan Bahan u/ Bawal acar kuning:
- Ambil 1 bks bumbu dasar kuning
- Ambil 1 ekor ikan bawal goreng (beli, gratis goreng)
- Sediakan 1 bh timun potong korek api
- Siapkan 1 bh wortel potong korek api
- Gunakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdm cuka
- Gunakan 1 sdt Kaldu jamur
- Gunakan 3 btr bawang merah iris tipis
- Ambil 3 sdm minyak u/ menumis
Masukkan ikan bawal, aduk pelanĀ² sampe bumbu meresap. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Resep acar ini adalah acar timun wortel kuning matang karena proses sebelum mentimun, wortel dan bahan lainnya harus direbus terlebih dahulu sampai setengah masak, barulah bisa dibuat acar. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal.
Cara menyiapkan Bawal Acar Kuning:
- Siapkan bahan2nya
- Tumis bawang merah iris sampai harum. Masukkan bumbu dasar kuning aduk2 sebentar. Tambah air.
- Masukkan cabe rawit dan wortel, aduk sampai layu. Tambah garam, kaldu jamur, cuka, test rasa, Tunggu mendidih.
- Terakhir masukkan timun, balik ikan supaya bumbu meresap dikedua sisi ikan. Hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba.
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii. Acar Kuning salah satu pelengkap untuk menambah selera makan. Terbuat dari aneka sayuran yaitu wortel, mentimun, buncis, bawang merah, serta rawit yang menghasilkan sensasi rasa yang beragam. Tuang bumbu acar di atas ikan goreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bawal acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
