Lagi mencari ide resep pepes ayam kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam kemangi pedas menggunakan 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam kemangi pedas:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 1 buah lemon
- Siapkan 4 ikat kemangi
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Sediakan 12 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun pisang
- Sediakan 4 batang serai (diiris)
- Siapkan 3 batang daun bawang
- Ambil secukupnya minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya garam, lada, kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur
- Siapkan bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Sediakan 2 ruas kunyit
Kalau kamu kebetulan punya daging ayam melimpah, coba deh bikin pepes ayam pedas yang sangat nikmat. Tambahkan daun salam, kemangi, dan serai di atas ayam. Selamat memasak pepes ayam pedas gurih! Biar ga lupa saya simpen resepnya di sini aja dan temen-temen juga bisa praktekinya.
Cara membuat Pepes ayam kemangi pedas:
- Cuci bersih ayam, lalu tambahkan perasan buah lemon. diamkan sebentar
- Blender bumbu halus yang sudah dicuci sebelumnya
- Petik daun kemangi dan daun salam, potong daun bawang serta tambahkan serai yang sudah diiris
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan ayam, cabe rawit merah, dan serai. masak hingga airnya menyusut. setelah matang campurkan ungkapan ayam tadi dengan 1butir telur. lalu aduk hingga rata
- Bagi daun kemangi pada tiap tiap bungkusan daun pisang lalu taruh ayam pada daun pisang dan beri sedikit kemangi lagi di atas ayamnya. lakukan hingga ayamnya habis
- Kukus ayam selama 45menit kedalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Pepes Ikan Pedas Pepes Ikan Pedas cocok untuk Anda penyuka hidangan pedas. Rasa akan makin lezat jika pepes dipanggang. Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
