Anda sedang mencari ide resep ikan bawal bumbu acar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bumbu acar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
BUMBU IKAN BAKAR - Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar. Tapi tahukah kamu, bahwa ada banyak jenis ikan bakar yang ada di Indonesia? Nah, berikut ini beberapa bumbu dan juga cara membuat ikan bakar yang enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bawal bumbu acar, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan bawal bumbu acar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan bawal bumbu acar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal bumbu acar memakai 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bawal bumbu acar:
- Gunakan 1 kg ikan bawal
- Siapkan 2 daun salam
- Ambil 1 sereh
- Sediakan 2 daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan Secukupnya royco ayam
- Sediakan 4 timun, buang biji, potong mejanjang
- Sediakan 4 wortel, potong memanjang
- Siapkan 7 cabe rawit
- Ambil Bumbu ikan :
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Ambil Bumbu acar :
- Sediakan 3 bawang putih
- Sediakan 3 bawang merah
- Ambil 3 cabe keriting
- Sediakan 2 cabe rawit jawa
- Siapkan Sejumput garam
- Gunakan 1 ruas kunyit
Acar Ikan Bawal. · Bahan-bahan untuk bumbu, dicuci bersih lаlu digiling dеngаn blender ѕаmраі halus. · Ikan bawal dibersihkan, biarkan utuh, jangan dipotong kecil, lаlu diberi perasan jeruk nipis dan sedikit garam, diamkan sebentar, lаlu goreng hіnggа matang dan sisihkan. Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar.
Cara menyiapkan Ikan Bawal bumbu acar:
- Bersihkan ikan bawal, lalu lumuri dengan bumbu ikan yang sudah dihaluskan, biarkan selama kurang lebih 15 menit agar bumbu meresap. Jika sudah goreng semua ikan. sisihkan.
- Tumis bumbu acar hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tambahkan gula, sejumput garam, dan royco ayam. Jika sudah masukkan timun dan wortel, dan cabe rawit, biarkan layu. Jangan lupa tes rasa.
- Jika sudah letakkan ikan di piring, lalu tuangkan acar diatasnya. Siap dihidangkan.
Dan di negara Indonesia, ikan bawal bisa ditemukan di beberapa tempat seperti Laut Jawa, Selat Malaka, sepanjang perairan Kalimantan. Ikan bawal acar kuning inilah resep yang akan dibual kali ini untuk disajikan ketika buka puasa nanti. Ikan bawal memang sengaja digoreng telebih dahulu dengan bumbu supaya tidak menjadi lembek dan hancur ketika dimasak dengan kuah yang sedap ini. Kemudian marinasi ikan bawal dengan air jeruk nipis dan garam. Selanjutnya tambahkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam ikan bawal.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan bawal bumbu acar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
