Lagi mencari ide resep bawal hitam acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bawal hitam acar kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bawal hitam acar kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bawal hitam acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Cara Memasak & Cara Membuat Ikan Bawal Bumbu Acar Kuning Bahan-bahan: Ikan Bawal (Sudah digoreng) Garam Secukupnya Gula Secukupnya Penyedap rasa. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Memang sih ikan bawal terkenal dengan durinya yang cukup banyak, namun dengan dagingnya yang sangat empuk menjadikan ikan bawal banyak.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bawal hitam acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bawal Hitam acar kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bawal Hitam acar kuning:
- Sediakan 1 kg bawal hitam ukuran sedang
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 2 buah timun ukuran sedang
- Gunakan 2 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 10 buah cabai utuh
- Siapkan Bumbu
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas kunir
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan Asam jawa
- Siapkan Gula, garam, kaldu
Ikan bawal hitam ini memiliki nama internasional yakni black pomfret. Di Indonesia sendiri, ikan bawal hitam ini bisa saja ditemukan di Laut Jawa, Selat Malaka Untuk ikan bawal hitam, memiliki bentuk tubuh pipih dengan tinggi tubuh yang tinggi hingga bak belah ketupat. Ikan bawal paling cocok diolah dengan dibakar, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar. Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal bakar bumbu kuning yang Endeus buat dikreasikan saat weekend.
Cara membuat Bawal Hitam acar kuning:
- Uleg duo bawang, jahe, dan kunir
- Tumis bumbu yang sdh dihaluskan bersama daun salam dan sereh sampai harum
- Masukkan wortel, yang sudah dipotong memanjang. Tumis sampai layu
- Masukkan bawal, dan air. Masak sampai mendidih, kemudian tambahkan gula, garam, kaldu. Masak sampai bumbu meresap sekitar 10 menit
- Masukkan asam, timun yg sudah dipotong memanjang, dan juga cabai utuh. Masak sampai asam larut dan timun sedikit layu. Koreksi rasa jika gurih dan asam sudah pas, bisa diangkat dan sajikan
- Taburkan bawang goreng diatas masakkan, siap disantap dengan nasi hangat 🤤
Namun berbeda dengan acar kuning yang termasuk dalam jenis acar matang. Acar kuning lebih kaya rasa dan dapat dikreasikan dengan bahan makanan Penasaran acar kuning dapat dikreasikan dengan bahan apa saja? berikut brilio.net melansir dari berbagai sumber di Instagram pada Kamis. Hari ini Dapur Malfinky menyajikan Resep Ikan Bawal Bumbu Kuning ala Dapur Malfinky tentunya. Mari kita coba kelezatan IKAN Bawal dengan resep ACAR dari dapur kami. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bawal Hitam acar kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
