Lagi mencari ide resep pepes ayam daun kemangi enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam daun kemangi enak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi enak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ayam daun kemangi enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep pepes ayam daun kemangi #dirumahaja. Resep Ayam Pepes Daun Kemangi Bumbu Sederhana Paling Enak dan Praktis. Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Ayam Pepes Daun Kemangi Bumbu Sederhana Paling.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes ayam daun kemangi enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi Enak memakai 22 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi Enak:
- Gunakan Bahan Utama :
- Gunakan 1 Kg Ayam
- Gunakan 6 Lembar Daun Salam
- Ambil 4 Tangkai Sereh
- Sediakan 1 Ruas Lengkuas
- Siapkan Secukupnya Cabe Rawit
- Sediakan 1 Ikat Daun Kemangi
- Siapkan Bahan yg dihaluskan
- Ambil 6 Butir Bawang Merah
- Sediakan 8 Butir Bawang Putih
- Ambil 8 Butir Kemiri Sangrai
- Ambil 10 Cm Kunyit
- Gunakan 1 Ruas Jahe
- Ambil 1 Ruas Lengkuas
- Ambil 3 Buah Cabai Merah
- Sediakan Bahan Tambahan :
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Penyedap
- Sediakan Secukupnya Gula Putih
- Gunakan Secukupnya Air Putih
- Gunakan 4 Sdm Minyak Goreng
- Ambil 1 Butir Jeruk Nipis
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Cara memasak pepes ayam daun singkong untuk diperhatikan pilihan daun singkongnya. Disarankan memakai yang jangan terlalu tua. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya.
Cara menyiapkan Pepes Ayam Daun Kemangi Enak:
- Cuci bersih daging ayam yg sudah dipotong, kemudian beri perasan jeruk, kemudian masukan kedalam rebusan air. Rebus sebentar saja angkat dan tiriskan.
- Siapkan bahan² yg akan dihaluskan, sya ulek manual bisa juga dengan diblender ya bun 😁.
- Setelah itu panaskan minyak untuk menumis, masukan bumbu yg sudah dihaluskan, beri air secukupnya, tambahnkan garam,gula,penyedap secukupnya saja sambil dikoreksi rasanya.
- Kemudian matikan api masukan daging ayam, potongan serai dan daun kemangi aduk² sampai merata. Sisihkan
- Nyalakan api kecil, layukan daun pisang diatasnya, kemudian sobek secukupnya, beri 1 lembar daun salam, 1 biji cabai kecil.
- Bungkus, dengan cara lipat bagian sisi kiri dan kanan, lipatkan ujungnya dengan diberi tusuk gigi.
- 1kg ayam sya jadikan 6bungkus pepes ayam, Kemudian susun diatas panci yg sudah dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 35menit.
- Ini dia Pepes Ayam Daun Kemanginya sudah jadi, Hemmm Nafsu makan jadi bertambah nih bun buka pepesannya kecium harum daun kemanginya 🤤👍 liat video masakannya bisa liat di youtube ya 😊 https://www.youtube.com/channel/UCzE7LwWhbajBG1MhJcFBqXQ
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Siapkan daun pisang bersih dan ambil satu potong ayam. Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ayam daun kemangi enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
