Sedang mencari inspirasi resep weci ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal weci ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Weci ayam enak lainnya. Resep Weci Ayam aka Ote Ote. Klo beli kan minyaknya suka item ngeri deh.mending buat sendiri aja.yuukk capcuss let's get cooking Weci (ote-ote) Ayam Musim hujan dan gorengan adalah teman yang sangat serasi 😀😀😀 Keuntungan membuat gorengan sendiri adalah minyak bersih dan yang sangat jelas terbebas dari berbagai penyedap rasa yang sering kali bikin saya batuk 😊 Biar kata orang kurang gurih mah,,enak sekali bwat saya 😍😍😍 Salam hangat penuh ci.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari weci ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan weci ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan weci ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Weci ayam menggunakan 22 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Weci ayam:
- Ambil Bahan isian :
- Sediakan 1/2 kg daging ayam dada fillet
- Sediakan 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan 1 ons jamur kancing (iris tipis)
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kecap asin
- Ambil 1 sdt kecap manis
- Ambil 3 tangkai daun bawang
- Sediakan 5 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 5 siung bawang merah cincang halus
- Sediakan Bahan kulit :
- Ambil 1 kg tepung terigu protein tinggi
- Sediakan 450 ml air
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Ambil 1/2 sdt gula
- Sediakan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan Secukupnya royco
- Ambil Secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 sdt baking powder
- Gunakan Secukupnya minyak
The snacks you must try, Gorengan is (almost) always on the top list in Indonesia. Gorengan refers to fried snacks made of various ingredients coated with flour batter. These fried snacks come in sweet and savory varieties to eat alone or as side dishes (yes, Indonesians love high-calorie foods). Masukkan bawang putih cincang, masak hingga berwarna kuning.
Langkah-langkah membuat Weci ayam:
- Bahan isian : cuci bersih daging ayam kemudian rebus hingga matang tiriskan jika sudah dingin potong berbentuk dadu kecil iris jamur tipis² juga (daging ayam bisa dipotong² / digiling ya)
- Panaskan penggorenggan dengan sedikit minyak tumis bumbu isian ayam hingga harum masukkan daging ayam dan jamur aduk aduk rata tambahkan sedikit air hingga berubah warna dan air menyusut kemudian tambahkan daun bawang kecap manis kecap asin gula garam merica bubuk aduk aduk sampai rata dan matang angkat sisihkan
- Bahan kulit : siapkan wadah masukkan tepung telur gula garam royco penyedap rasa dan air kemudian aduk aduk rata sisihkan
- Iris daun bawang ditaruh di wadah dan pindahkan daging yang sudah di tumis di wadah lain
- Setelah itu panaskan minyak goreng yang banyak lalu masukkan sutil serokan weci nya biar panas terlebih dahulu
- Sendok adonan dengan serokan weci dan tekan tipis supaya melebar masukkan cincangan daging ayam dan irisan daun bawang kemudian tutup kembali dengan adonan kulit
- Setelah itu panaskan penggorenggan dengan banyak minyak kemudian celupkan sutil wecinya goreng weci hingga lepas dari sutil dan mengapung berwarna kuning kecoklatan berartti sudah matang
- Goreng dan lakukan adonan hingga habis
- Siap di sajikan
- Selamat mencoba
- Nb : pas bikin adonan weci pakai merica yang utuh ya jangan pakai lada bubuk (kurang kuat aromanya)
Dengan banyaknya aneka resep masakan ayam, tentu saja para penggemar daging unggas yang satu ini merasa dimanjakan dengan banyaknya aneka resep daging ayam. Setiap orang tentu punya selera yang berbeda mengenai aneka resep masakan ayam yang menurutnya paling maknyus. Pedagang Weci Malang Legendaris di Jalan Semeru Resep Weci Ayam Khas Malang disunting dari resep Almira Sifak Ada dua cara pembuatan berbeda dari weci. Biasanya semua bahan langsung diaduk menjadi. CARA MEMBUAT OTE OTE / HECI / WECI ISI DAGING AYAMHai semua kali ini aku coba bikin ote-ote atau heci isi daging ayamSebelumnya jangan lupa like dan subscribe d. ayam lapis cien cen ci. bakso loa hoa. cumi goreng su ca mok ih zen. dadar gulung udang la tieng. kepiting isi po cha. sapo tahu ala szechuan. nasi goreng canton. pu yong hai. steak cina. sup cikiao. lobster saus mentega. kue sus keju. kue keranjang. bandeng pindang serani (zhe mu yu) soto kudus special.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat weci ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
