Sedang mencari ide resep cookies chewy lembut tanpa mixer yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cookies chewy lembut tanpa mixer yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ternyata chocolate chip cookies banyak macemnya. ada yang crispy, ada yang chewy. Tipe chewy populer banget di New York. Resep Oatmeal Chewy Cookies (no mixer needed).
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies chewy lembut tanpa mixer, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cookies chewy lembut tanpa mixer yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cookies chewy lembut tanpa mixer yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cookies chewy lembut tanpa mixer memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cookies chewy lembut tanpa mixer:
- Sediakan 170 gr gula halus (sesuaikan)
- Sediakan 100 gr margarin leleh
- Ambil 1 butir telur ayAm
- Gunakan 1 sdt esense vanila/ vanila bubuk
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Ambil 1 Sdt baking powder
- Sediakan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 100 gr dcc potong dadu kecil
Resep chewy chocolate chip cookies ini dibuat tanpa mixer. Cukup pakai whisk saja untuk mengaduk adonannya. Kunci agar kukis ini bisa chewy ada di waktu pemanggangan. Soft cookies adalah kue kering dengan tekstur renyah di luar dan lembut (chewy) di dalam.
Langkah-langkah menyiapkan Cookies chewy lembut tanpa mixer:
- Ayak jadi satu: tepung terigu, baking powder, dan garam
- Diwadah lain, ayak gula halus. Masukan margarin leleh. Aduk pake whisk hingga rata. Masukan telur dan vanila. Aduk lagi hingga rata dan lembut.
- Masukan tepung, aduk rata pake spatula/sendok kayu. Masukan potongan coklat. Aduk rata. Tutup rapat. Masukan kulkas minim 30 mnt.
- Panaskan oven(sy 5 mnit suhu 150’c). Alasi loyang dgn kertas roti.
- Kluarkan adonan dr kulkas, buletin pake tangan, tapi mesti cepet ya, biar gk lama2 kena suhu panas nya tangan. Tata di loyang, kasih jarak yg cukup soalnya cookies nya bakal melebar bukibuk 😁
- Jadiii deh… maaf gk smpt foto hasil yg coklat meleleh 🙈🙈 keburu udh diserbu sm adek2 🤧
Ketika digigit kue ini agak sedikit lengket di bagian tengahnya karena adonannya yang masih lembut tersebut. Camilan seperti ini pertama kali populer di Amerika Serikat, sehingga banyak yang menyebut kue ini bergaya New York. Untuk versi lembut yang disebut soft cookie, kuncinya terletak pada penggunaan brown sugar yang mengandung kelembapan tinggi. Daripada penasaran, yuk praktik resep soft cookies dari Marthastewart.com. Baca juga: Resep Mochi Cookies yang Sedang Viral di Korea Selatan Sementara jika ingin menghasilkan cookies dengan tekstur lembut di dalam dan renyah di luar, maka campurkan brown sugar dan gula putih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cookies chewy lembut tanpa mixer yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
