Lagi mencari ide resep tumis daun ginseng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis daun ginseng yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Untuk resep tumis daun ginseng istimewa sangatlah mudah dan juga simpel. Untuk yang hobi memasak daftar atau catatan resep sayur daun ginseng sederhana yang simpel dan lezat. Resep Memasak Tumis Daun Ginseng I Vegetarian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis daun ginseng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis daun ginseng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis daun ginseng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Daun Ginseng menggunakan 10 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tumis Daun Ginseng:
- Gunakan 1 ikat daun ginseng
- Siapkan 1 genggam toge
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 cabe rawit
- Sediakan 1/2 tomat
- Siapkan 1/2 sdt garam halus
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/4 Royco sapi
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
Selain menjadi tanaman hias daun ginseng bisa juga menjadi alternatif sayur yang dapat diolah menjadi sajian yang. Daun ginseng ternyata sangat cocok ditumis, dibuat cah ( dimasak dengan sedikit air ) atau sebagai campuran sayur bening atau sup. Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir. Berikut ini adalah cara pengolahan daun ginseng sebagai alternatif pengganti sayur-sayuran : Tumis Daun Ginseng.
Langkah-langkah membuat Tumis Daun Ginseng:
- Potong daun ginseng sesuai selera.
- Cuci bersih daun ginseng dan toge
- Potong bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit.
- Rebus daun ginseng 1 menit saja hingga warna daun berubah kecoklatan. Direbus bertujuan untuk menghilangkan getah yg membuat rasa sayur seperti sepet.
- Tumis bahan yg telah dipotong hingga harum, lalu masukkan daun ginseng.
- Tambahkan sedikit air, lalu masukkan toge.
- Masukkan garam, gula pasir, dan Royco sapi.
- Koreksi rasa dan tumis ginseng siap dihidangkan.
- Catatan (1): Bagi yg belum pernah memasak daun ginseng mungkin akan bingung bagaimana cara mengolahnya. Caranya sangat mudah sekali dan tidak perlu memasak terlalu lama. Karena daun ginseng sangat cepat empuknya. Klo terlalu lama dimasak akan "melonyot". Cukup kena air panas saja sudah membuat tekstur menjadi empuk. Sangat beda dgn sayuran lainnya.
- Catatan (2): Selain itu, jika dimasak daun ginseng memang akan berubah warna menjadi kecoklatan. Perubahan warna ini bukan karena kurang air atau terlalu lama masaknya, tapi memang jenis sayurannya seperti itu. Jadi jangan khawatir jika setelah matang warna daun ginseng tidak cantik atau tidak hijau lagi sprti baru beli. Karena memang seperti itu jenis daunnya Moms. 😁
Bahan-bahan yang diperlukan : Tiga ikat daun ginseng yang sudah dicuci. Daun ginseng dapat dimasak seperti manfaat sayur-sayuran biasa, dapat sebagai campuran atau tambahan sayuran kedalam mi rebus. Sayur bening atau tumis daun ginseng bisa dicoba. Daun kolesom/ginseng sangat cocok ditumis, dibuat cah (dimasak dengan sedikit air) atau sebagai campuran sayur bening/sup. Rasanya lezat dengan tekstur lembut dan sedikit berlendir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis daun ginseng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
