Lagi mencari inspirasi resep brownies panggang cup / loyang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal brownies panggang cup / loyang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Brownies panggang cup / loyang Mei Lisa Jakarta. Tes² buat bahan jualan adik di acara market day nya dia minggu depan. Iseng pake cup kertas gini kan, lebih ringkas dan ga banyak cuci² peralatan yg lain hehe.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brownies panggang cup / loyang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan brownies panggang cup / loyang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah brownies panggang cup / loyang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Brownies panggang cup / loyang menggunakan 15 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Brownies panggang cup / loyang:
- Siapkan Bahan cairkan :
- Gunakan 100 gr dark coklat
- Ambil 75 gr mentega
- Gunakan Bahan ayak :
- Siapkan 90 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm bubuk coklat
- Sediakan Bahan mixer :
- Gunakan 100 gr gula halus
- Sediakan 2 butir telur ayam
- Siapkan Sedikit garam
- Ambil Sedikit tbm
- Gunakan Topping :
- Sediakan secukupnya Keju
- Ambil secukupnya Almond
- Siapkan Atau bisa di ganti topping apapun yg disukai
Lalu tuangkan adonan kedalam loyang dan ratakan dengan hentakan loyang diatas meja biar tidak ada udara. Simpan dalam kulkas sampai selai atasnya mengeras. Potong-potong sesuai selera dan siap disajikan. Tuangkan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
Cara membuat Brownies panggang cup / loyang:
- Ayak tepung dan juga bubuk coklat agar tidak gumpal, di gabung aja langsung.
- Cairkan dark coklat dan mentega secara bersamaan dengan cara di steam (isi panci yg lebih besar dengan air kemudian atas nya masukan mangkok/panci lebih kecil yg di isi coklat dan mentega, aduk sampai cair) diamkan sampai dingin
- Campurkan bahan Mixer yg di catat di atas dan mixer sampai kental berjejak
- Panaskan oven dulu api sedang, agar setelah adonan selesai suhu di dalam oven sudah merata
- Masukkan bahan ayak di atas ke dalam adonan yg sudah di mixer, aduk sampai rata
- Setelah adonan rata, masukkan coklat yg sudah lelehkan,aduk teknik bolak balik, pelan2 aja ya sampai rata, jgn di aduk terlalu lama, karena adonan bisa cair, tar bisa jadi bantet.
- Masukkan adonan ke loyang,kalo pake loyang saran saya loyangnya di oles mentega dan taburin sedikit tepung dlu dan di alas kertas roti agak tidak lengket,apabila menggunakan cup kertas maka tidak perlu di oles lagi dengan mentega.
- Masukan adonan brownis yg sudah selesai ke dalam oven,panggang sekitar 2 menitan, keluarin brownies, tambahkan topping di atas brownies, dan masukkan lagi ke dalam oven, lanjut memanggang. Karena kalo topping di masukin sebelum di panggang sebentar, saat ngembang sebagian toppingnya tenggelam ke dalam adonan. Jadi saran saya oven sekitar 2 menit baru masukin topping.
- Panggang kurang lebih 30 menit untuk loyang, kalo cupcake panggang 20 menit sudah matang, saran saya coba di tusuk pake tusuk gigi dulu, apabila sudah tidak lengket dengan adonan maka brownies sudah matang, mohon maaf karena setiap oven pnya suhu panas yg beda2,bisa lebih cepat dan bsa lbh lambat dari waktu yg saya catat di atas, jd lbh baik di tusuk sendiri ya pake tusuk gigi jadi saya tidak bisa memastikan detail waktunya dengan tepat.
Kemudian tuangkan selai kacang diatas adonan beserta choco chips. Sajikan banana brownies dengan secangkir teh hangat. Ketika adonan sudah jadi, siapkan loyang yang sudah dilapisi alumunium foil atau kertas kue. Tujuannya agar brownies tidak meninggalkan sisa menempel di loyang. Sebelum memanggang brownies, pastikan oven sudah panas, ya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Brownies panggang cup / loyang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
