Lagi mencari ide resep tongseng sapi pedas #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi pedas #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi pedas #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng sapi pedas #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Masih punya persediaan daging sapi sisa Idul Adha, paling enak jika dimasak tongseng khas masakan nusantara, selamat mencoba bumbunya simpel dan mudah. Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng sapi pedas #festivalresepasia #indonesia #dagingsapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng sapi pedas #Festivalresepasia #Indonesia #dagingsapi menggunakan 30 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng sapi pedas #Festivalresepasia #Indonesia #dagingsapi:
- Gunakan 250 gr daging sapi cuci bersih
- Sediakan 100 gr Iga sapi
- Gunakan 750 ml santan sedang
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan lengkuas kira2 2 cm, geprek
- Ambil 2 butir kapulaga (opsional)
- Gunakan 2 butir pekak (opsional)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk buang tulang nya
- Ambil 3 siung bawang putih iris
- Gunakan 7 siung bawang merah iris
- Ambil 10 buah cabe rawit merah iris halus
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 buah tomat iris kotak
- Siapkan Kol iris tipis (kurleb 1/4 dari 1 bulatan kol)
- Sediakan Bawang goreng utk taburan
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Siapkan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica halus
- Siapkan 1 sdt jinten
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Bikin tongseng sapi yuk! resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar empuk dan praktis. Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan daging sapi juga cukup lezat. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng sapi pedas #Festivalresepasia #Indonesia #dagingsapi:
- Tumis bumbu halus sebentar, Masukan serai, daun jeruk, daun salam, lengkuas, kapulaga, pekak, masak sampai harum.
- Masukan iga sapi, tambahkan air, biarkan sampai air berkurang, (untuk menjadi kaldu) masukan santan, Aduk jangan sampai santan pecah dan masak sampai mendidih. Angkat
- Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukan bawang merah, bawang putih, tumis sampai layu dan harum.
- Masukan daging, masak sampai daging berubah warna. Masukkan kuah santan yg sudah dimasak tadi. Tambahkan kecap manis, merica, gula dan garam. Masak sampai daging empuk.
- Tambahkan kol, cabe rawit iris, dan tomat. Masak sebentar jangan sampai sayuran layu. Koreksi rasa. Angkat
- Siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng.
- Nb: tingkat kepedasan disesuaikan selera masing masing ya.
Mungkin anda semua tidak asing lagi dengan yang namanya tongseng. Memang makanan ini banyak sekali fariasinya seperti tongseng yang berbahan. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari masyarakat Indonesia. Cara membuat: Cuci daging sapi dan daging ayam sampai bersih, kemudian potong sesuai selera dan dipukul-pukul agar daging tidak alot.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng sapi pedas #Festivalresepasia #Indonesia #dagingsapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
