Lagi mencari inspirasi resep tongseng iga yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng iga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Com Tongseng Iga Siang.menu hari ini Tongseng Iga. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Mbok ini posting, dan Tongseng ini adalah salah satu makanan favoritnya pak presiden, sampai sampai sup iga sapi tadi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng iga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tongseng Iga menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Iga:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Sediakan 4 btg sereh
- Ambil 4 lbr daun salam
- Gunakan 1 bungkus santan bubuk (boleh skip)
- Ambil Secukupnya kol
- Siapkan Secukupnya tomat (saya pakai tomat merah)
- Siapkan Secukupnya cabe rawit (boleh skip)
- Siapkan Secukupnya minyak
- Ambil Secukupnya air
- Ambil Secukupnya kaldu jamur
- Ambil Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya lada
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit hijau
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkoas
- Ambil secukupnya Ketumbar
Berikut beberapa masakan olahan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. Brilio.net - Umumnya tongseng terbuat dari daging kambing.
Langkah-langkah membuat Tongseng Iga:
- Tumis bumbu halus sampai harum dan matang. Masukkan sereh dan salam. Masak lagi sampai benar2 matang
- Masukkan iga dan daging sapi, aduk2 sampai setengah matang. Tambahkan air sampai terendam
- Tambahkan kaldu jamur, lada, garam, santan (boleh skip). Masak dengan api kecil selama 2 jam atau sampai iga dan daging benar2 empuk
- Jika sudah empuk dan matang, masukkan tomat, kol dan cabe rawit (boleh skip). Masak sebentar ±5 menit
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat
Memasak tongseng dengan bahan daging sapi tentu menjadi pilihan tepat bagi para penikmatnya makanan olahan sapi. Как да се готви tongseng всъщност доста проста. може би, което търсите рецепта и планират да направят ястие tongseng кози. Това приложение съдържа рецепти долу включват Tongseng. Predominantly sweet, slightly robust, and deliciously spicy, tongseng is an authentic Indonesian meat stew, typically goat, cooked with kecap manis (sweet soy sauce), shredded cabbage. Siapa bilang memasak tongseng sapi wajib menggunakan santan? Tanpa santan, sajian yang satu ini juga bisa tetap lezat dan menggugah selera. Tongseng (Hanacaraka: ꦠꦺꦴꦁꦱꦺꦁ, Tongsèng) adalah sejenis gulai dengan bumbu yang lebih "tajam".
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
