Sedang mencari inspirasi resep choco cookies chewy dan soft yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal choco cookies chewy dan soft yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco cookies chewy dan soft, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan choco cookies chewy dan soft yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
You really don't have to chill this dough before baking the cookies! But, that's why I created this recipe the way I did. So, just follow this recipe & you should end up with thick, soft, chewy, melty-on-the-inside, not-spready, delicious chocolate chip cookies in a snap!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat choco cookies chewy dan soft yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Choco Cookies Chewy dan Soft memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Choco Cookies Chewy dan Soft:
- Gunakan 75 gram Butter (saya merek anchor)
- Ambil 75 gram gula pasir
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk / coklat yang dilelehkan 2 sdm
- Sediakan Coklat batangan secukupnya cincang kasar
- Siapkan secukupnya Vanila
With a few slight changes to the original "back of the package" recipe, you can make these cookies soft and chewy; my favorite way! I like to make a batch of this dough up and only cook a few cookies at a time. The raw dough freezes great and the cooked cookies freeze great. Allow the bar cookies to cool to room temperature, then slice into squares.
Langkah-langkah membuat Choco Cookies Chewy dan Soft:
- Siapkan bahan
- Pertama siapkan wadah dan masukan gula dan butter lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga rata, lalu masukan baking powder dan vanila lalu aduk lagi, masukan telur mixer dengan kecepatan tinggi, lalu masukan coklat bubuk dan tepung terigu perlahan sambil mixer dengan kecepatan rendah
- Preheat oven 200° C
- Setelah adonan tercampur (dicek dulu jangan sampai terlalu encer lihat gambat) masukan cincangan coklat dan aduk dengan sendok lalu siapkan loyang lalu masukan adonan sesuai ukurang yang diinginakan lalu beri jarak karena nanti adonan akan meleber
- Panggang 180° C selama 20 menit lalu kecilkan menjadi 160° C tunggu lagi 5 menit (kondisi oven masing-masing berbeda ya) jadi jangna ditinggak harus standby
- Setelah dipanggang diamkan 5 menit lalu hidangkan
There are a few secrets to the best classic, chewy chocolate chip cookies. Number one: Don't use chips; instead, opt for a mix of milk or semisweet and dark chocolate chunks. The second is to let the dough rest overnight or longer for a more complex, toffee-like flavor. Lastly, use an ice cream scooper to get even-sized cookies every time. Easy recipe for soft and chewy chocolate sugar cookies that are easy to whip up with ingredients that you most likely already have in your cupboard.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan choco cookies chewy dan soft yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
