Lagi mencari inspirasi resep choco cookies chewy dan soft yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal choco cookies chewy dan soft yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari choco cookies chewy dan soft, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan choco cookies chewy dan soft enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
You really don't have to chill this dough before baking the cookies! But, that's why I created this recipe the way I did. So, just follow this recipe & you should end up with thick, soft, chewy, melty-on-the-inside, not-spready, delicious chocolate chip cookies in a snap!
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah choco cookies chewy dan soft yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Choco Cookies Chewy dan Soft menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Choco Cookies Chewy dan Soft:
- Gunakan 75 gram Butter (saya merek anchor)
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Gunakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 75 gram tepung terigu
- Sediakan 1 sdm coklat bubuk / coklat yang dilelehkan 2 sdm
- Sediakan Coklat batangan secukupnya cincang kasar
- Sediakan secukupnya Vanila
With a few slight changes to the original "back of the package" recipe, you can make these cookies soft and chewy; my favorite way! I like to make a batch of this dough up and only cook a few cookies at a time. The raw dough freezes great and the cooked cookies freeze great. Allow the bar cookies to cool to room temperature, then slice into squares.
Langkah-langkah membuat Choco Cookies Chewy dan Soft:
- Siapkan bahan
- Pertama siapkan wadah dan masukan gula dan butter lalu kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga rata, lalu masukan baking powder dan vanila lalu aduk lagi, masukan telur mixer dengan kecepatan tinggi, lalu masukan coklat bubuk dan tepung terigu perlahan sambil mixer dengan kecepatan rendah
- Preheat oven 200° C
- Setelah adonan tercampur (dicek dulu jangan sampai terlalu encer lihat gambat) masukan cincangan coklat dan aduk dengan sendok lalu siapkan loyang lalu masukan adonan sesuai ukurang yang diinginakan lalu beri jarak karena nanti adonan akan meleber
- Panggang 180° C selama 20 menit lalu kecilkan menjadi 160° C tunggu lagi 5 menit (kondisi oven masing-masing berbeda ya) jadi jangna ditinggak harus standby
- Setelah dipanggang diamkan 5 menit lalu hidangkan
There are a few secrets to the best classic, chewy chocolate chip cookies. Number one: Don't use chips; instead, opt for a mix of milk or semisweet and dark chocolate chunks. The second is to let the dough rest overnight or longer for a more complex, toffee-like flavor. Lastly, use an ice cream scooper to get even-sized cookies every time. Easy recipe for soft and chewy chocolate sugar cookies that are easy to whip up with ingredients that you most likely already have in your cupboard.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan choco cookies chewy dan soft yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
