Lagi mencari ide resep soft and chewy lemon cookie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soft and chewy lemon cookie yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soft and chewy lemon cookie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soft and chewy lemon cookie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Editor's Tip: Instead of greasing your baking sheets, try lining 'em with parchment paper for perfect cookies every time. Let them rest for a few minutes before moving them to wire racks to cool completely. If you like lemon, you're going to love these cookies.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soft and chewy lemon cookie yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soft and Chewy Lemon Cookie memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soft and Chewy Lemon Cookie:
- Sediakan 60 gr mentega
- Gunakan 100 gr gula
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Siapkan 15 ml air lemon
- Gunakan Parutan kulit lemon dari 1/2 buah lemon
- Siapkan 1 sdt baking soda
- Siapkan secukupnya Gula tepung
- Sediakan Gula pasir untuk menggulingkan adonan
I'm not always a cookie-icing fan, but for these lemon cookies, it's a must. The lemony icing adds exponentially to each toothsome bite. Quick and easy lemon cookies from scratch recipe, made with simple ingredients. These soft and chewy cookies are packed with lemon flavor, coming from lemon zest, lemon juice and lemon extract.
Langkah-langkah membuat Soft and Chewy Lemon Cookie:
- Kocok mentega dan gula, lalu masukkan telur dan kocok rata.
- Masukkan bahan kering dan aduk rata.
- Pulung adonan menjadi bulatan, lalu gulingkan di gula pasir, kemudian di gula tepung. (Note : kue tidak banyak berubah bentuk ketika dipanggang jadi supaya berhasil mencapai tekstur yang renyah di pinggiran setelah dibulatkan dan dibalur gula, saya gepengkan lagi dengan sendok).
- Panggang di suhu 160 derajat selama kurang lebih 18 menit.
If you are fond of my key lime cookies, you are going to LOVE these lemon cookies. They are SOFT and CHEWY with a CRISPY, SUGARY top that's to die for. Transfer to a cooling rack and sprinkle with additional powdered sugar. Lemon cookies are super simple to make and delicious. Made with a combination of lemon juice and zest, they have a tremendous natural flavor.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soft and chewy lemon cookie yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
