Sedang mencari ide resep pepes ayam kemangi ala sundanese yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi ala sundanese yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi ala sundanese, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam kemangi ala sundanese yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Video kali ini cara membuat pepes ayam kemangi. Resep ini wajib di coba, bumbu rempahnya yg meresap di tambah aroma kemangi yg menggugah. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ayam kemangi ala sundanese sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes ayam kemangi ala sundanese menggunakan 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam kemangi ala sundanese:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Ambil 2 ikat kemangi
- Sediakan 5 biji Kemiri
- Gunakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 sereh
- Sediakan 2 salam
- Ambil secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Gula jawa
- Siapkan 1 lembar Daun pisang
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan 20 cabe merah jablay
- Siapkan Tusuk gigi secukupnya
Nah buat kamu yang ingin mencobanya di rumah berikut ini resepnya Pepes ayam kemangi ini sangat praktis karena Anda hanya perlu membuat bumbu halus, lalu mencampur-nya dengan ayam dan bahan-bahan lain. Kemudian dibungkus daun pisang dan di kukus hingga matang. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Pepes tahu kemangi Sunda saat ini menjadi primadona para pecinta pepes.
Cara membuat Pepes ayam kemangi ala sundanese:
- Cuci ayam potong 6 kemudian ungkep sebentar agar lemaknya terbuang
- Haluskan bumbu tumis bumbu kasih air sedikit tabutkan royco dan gula masukan ayam tutup tunggu sampe surut airnya
- Cuci kemangi petiki daun nya cuci
- Garang daun dikompor atau di uap wajan ayam supaya layu dan tidak mudah sobek
- Angkat ayam diamkan 10menit tunggu dingin supaya bumbu meresap
- Siapkan daun tata ayam kasih kemangi diatas ayam dan irisan tomat
- Stelah itu tusuk dengan tusuk gigi atau lidi ujung daunnya siapkan wajan kukus taruh diatasnya
- Tunggu 20-30menit sajikannnn….
Sebab pepes tahu khas sunda memiliki tekstur yang lembut. Baiklah agar tidak penasaran dengan pepes tahu kemangi, berikut saya bagikan bahan-bahan yang digunakan dan proses mengolah resep pepes tahu kemangi. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan. Cara Membuat Pepes Ikan Mas Ala Sunda: Setelah tiba waktunya, sekarang haluskan bumbu ikan mas dengan menggunakan ulekan secara.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi ala sundanese yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
