Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam daun kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ayam daun kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pepes ayam daun kemangi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes ayam daun kemangi memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes ayam daun kemangi:
- Gunakan Bahan inti :
- Ambil 1 ekor ayam (potong 8)
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Siapkan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Ambil 5 bh kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Gula pasir
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan 1 bh tomat/belimbing sayur (potong 8)
- Ambil 8 bh cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari Serai krg lbh
- Sediakan Daun salam
- Siapkan Daun kemangi
- Sediakan Daun pisang
- Sediakan Tusuk gigi
Langkah berikutnya ialah dengan mengambil daun pisang untuk membungkus ayam. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk secukupnya. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes ayam daun kemangi:
- Haluskan semua bumbu inti
- Masukan ke dlm potongan ayam, aduk rata
- Siapkan daun pisang, masukan bahan inti tsb dan tambahkan bahan pelengkap
- Bungkus dan kukus krg lbh 15 menit
- Setelah masak, angkat dan panggang hingga daun pisang berwarna kecoklatan
- Pepes ayam daun kemangi siap di hidangkan.
Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jangan lupa bagikan video ini ke teman-temanmu. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀. Daun pisang : secukupnya untuk membungkus. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam daun kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
