Lagi mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng iga sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng iga sapi:
- Ambil 1/2 kg iga sapi
- Sediakan bumbu dihaluskan:
- Ambil sesuai selera cabe rawit
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan bumbu tambahan:
- Sediakan 3 batang serai
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 sdm santan kara
- Ambil kol (kobis) sesuai selera dipotong2
- Sediakan 3 buah tomat
- Sediakan 3 siung daun bawang
- Ambil cabe rawit utuh untuk taburan
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Cara membuat tongseng iga sapi - makyus rasanya. Resep tongseng iga SAPI - bikin nasi cepat habis.
Langkah-langkah membuat Tongseng iga sapi:
- Blender semua bumbu yang harus dihaluskan, blender dgn minyak goreng sedikit saja. sampai halus
- Tumis bumbu halus sampe matang & kecoklatan, tambahkan serai (di geprek) dan daun salam, tnggu sampai harum.
- Masukkan iga sapi aduk2 sampai minyak di dagingnya keluar. lalu tambahkan air secukupnya dan santan kara (2sendok saja). tutup wajan
- Aduk2 tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa, koreksi rasa (saya masak sekitar 30menitan)
- Masukkan sayuran kol, tomat, daun bawang, dan cabe rawit, angkat sajikan
Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng iga sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
