Lagi mencari ide resep pepes tahu ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pepes tahu ayam kemangi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Assalamualaikum.kali ini Mami EL bikin Pepes Ayam Kemangi yang mudah dan pastinya enak banget.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pepes tahu ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Ayam Kemangi memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Ambil 8 siung Bawang merah
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 buah Cabe merah
- Ambil Cabe rawit (optional)
- Sediakan 2 butir Kemiri
- Ambil 1/2 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar
- Siapkan Bahan
- Ambil 1/4 dada ayam
- Gunakan 3 kotak tahu
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan Daun pisang secukupnya, tusuk gigi untuk menyemat
- Ambil Daun kemangi
Resep Pepes Tahu - Tahu merupakan makanan terbuat dari hasil fermentasi kedelai yang diambil sarinya. Makanan yang sering kita jumpai hampir setiap hari ini memiliki protein yang cukup tinggi dengan tingkat sodium yang rendah. Salah satunya adalah pepes tahu jamur, pepes tahu ikan asin, pepes tahu bakso, pepes tahu sosis, pepes tahu daging sapi, pepes tahu ayam, pepes tahu udang dan juga pepes tahu kemangi khas sunda. Simak Juga : Resep Tom Yam Seafood Yang Asam dan Pedas Seenak di Restoran Thailand.
Cara menyiapkan Pepes Tahu Ayam Kemangi:
- Halus kan bumbu halus. Saya menggunakan blender. Bisa juga menggunakan cowek ya.
- Setelah bumbu halus bubuhi gula n garam. Koreksi rasa. Setelah dirasa cukup sisihkan
- Setelah itu hancurkan tahu, masukkan ayam yg telah di cincang kasar. Aduk hingga tercampur rata. Masuk kan bumbu yg sdh di blender tadi ya.
- Setelah rata, masukkan telur. Aduk hingga rata.
- Siapkan daun pisang, ambil adonan satu sampai dua sdm kemudian taruh di atas daun pisang tersebut. Sebelum di semat menggunakan tusuk gigi, pastikan sdh dikasih daun kemangi ya moms
- Setelah itu kukus kurleb 45 menit. Setelah matang angkat dan pepes siap untuk disajikan
Pepes tahu merupakan salah satu olahan masakan yang menggunakan tahu sebagai bahan dasar pembuatannya. Bagi Anda yang bosan dengan olahan tahu yang hanya sekedar digoreng maka Anda dapat mencoba membuat pepes tahu. Di bawah ini terdapat beraneka ragam resep pepes tahu yang. Jika biasanya pepes terbuat dari ikan atau tahu, Kamu juga bisa lho mengubah bahan dasarnya dengan ayam. Ya, resep pepes ayam yang super lembut dan kaya rempah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Tahu Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
