Sedang mencari ide resep selada mentimun khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selada mentimun khas padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selada mentimun khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan selada mentimun khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Selada Mentimun Khas Padang #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar. Selada Padang atau dikenal juga dengan Selada Mentimun adalah salah satu hidangan khas Sumatra Barat yang biasanya dihidangkan di sebuah pesta. Kalau kamu orang yang suka makan sayur-sayuran, kali ini Chef akan menyajikan Selada khas Padang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat selada mentimun khas padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Selada Mentimun Khas Padang menggunakan 12 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Selada Mentimun Khas Padang:
- Sediakan 1 kantong mentimun, cuci kupas lalu belah 2 dan iris tipis
- Ambil 2 lembar daun selada, iris tipis
- Sediakan 2 butir telur, rebus lalu kupas dan potong-potong
- Gunakan 1 genggam keripik kentang
- Sediakan 1 genggam krupuk emping mlinjo
- Siapkan 1 genggam kerupuk merah
- Siapkan 2 sdm bawang merah goreng
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1 sdm cuka
- Ambil secukupnya kaldu instant
- Siapkan secukupnya garam
Masakan khas Padang memang tiada duanya. Kelezatan masakan Padang memang sudah terkenal di seluruh Indonesia bahkan mancanegara. Namun, yang dicari oleh wisatawan saat ke Padang bukan hanya makanan khasnya saja, tetapi juga oleh-oleh dan tempat wisata di Padang. Apabila Anda berencana untuk jalan-jalan ke Padang dalam waktu dekat, catat daftar oleh-oleh khas Padang yang akan diulas satu.
Cara membuat Selada Mentimun Khas Padang:
- Dalam wadah campur mentimun dengan cuka dan garam. Aduk rata kemudian peras air yang keluar dari mentimun dengan kain bersih hingga kering lalu letakkan dalam wadah.
- Kemudian campur mentimun dengan selada, telur rebus, merica bubuk, garam, kaldu instant lalu aduk rata. Tambahkan bawang merah, bawang putih, kerupuk emping mlinjo dan krupuk merah, aduk rata kembali.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi putih dan lauk kesukaan anda.
JAKARTA - Padang terkenal dengan beragam kulinernya yang lezat dan menggungah selera. Selain rendang, ada juga Salada Padang. Sesuai dengan namanya, Salada Padang merupakan salad khas asal Sumatera Barat. Kuliner yang satu ini memiliki rasa lezat dan segar. Makanan khas Padang Panjang yang berikutnya adalah soto padang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Selada Mentimun Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
