Anda sedang mencari inspirasi resep daun ginseng toge ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun ginseng toge ikan tongkol yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun ginseng toge ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan daun ginseng toge ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sejak dulu akar ginseng telah dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak heran jika akar ginseng yang berkualitas biasanya dibaderol dengan harga yang tinggi. Namun, ternyata tidak hanya akarnya, tetapi daun ginseng juga punya khasiat yang baik untuk tubuh.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah daun ginseng toge ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Daun ginseng toge ikan tongkol menggunakan 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Daun ginseng toge ikan tongkol:
- Ambil 200 gr daun ginseng
- Siapkan 100 gr toge/ cambah
- Siapkan 250 gr ikan tongkol daging saja
- Sediakan 2 sendok Mentega
- Siapkan Bawang bombay
- Sediakan 1 siung Bawang
- Sediakan 1/3 Jeruk nipis
- Gunakan 1 Lombok besar
- Gunakan 4 sendok makan Saus tiram
- Sediakan Kecap asin
- Sediakan Merica
- Sediakan Garam
- Sediakan Gula
Namun ada juga yang mengolahnya menjadi sarden, dimasak cabai hijau, balado dan banyak lainnya. Selain itu tongkol juga cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu. Jumlah ikan tongkol yang sangat melimpah, membuat harga ikan tongkol sangat terjangkau dibandingkan ikan laut konsumsi lainnya. Selain harganya yang murah, rasa ikan tongkol memang sangatlah enak dan memiliki banyak manfaat yang sangat baik untuk tubuh.
Langkah-langkah membuat Daun ginseng toge ikan tongkol:
- Tumis bawang bombay dg mentega. Masukkan daging ikan tongkol yg dipotong kecil2. Masak sampai ikan jadi putih. Kucuri dg jeruk nipis
- Beri air sekitar 200ml. Masukkan daun ginseng dan toge. Tunggu dan aduk2 hingga layu. Masukkan bawang geprek. Tambahkan saus tiram dan kecap asin
- Masukkan lombok besar yg sdh dipotong2. Tambah merica garam gula secukupnya. Cek rasa.
Ciri-ciri daun ginseng berwarna hijau terang atau agak keputihan. Kedudukan daun berhadapan atau bersilangan, tangkainya pendek, bulat telur sungsang. Manfaat daun ginseng yang dimakan mentah atau dimasak, bisa juga di seduh menjadi manfaat teh herbal. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak terkecuali di Indonesia dan negara ASEAN Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Daun ginseng toge ikan tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
