Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongseng iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tongseng Iga Sapi menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Iga Sapi:
- Sediakan 1/4 kg iga sapi
- Sediakan 2 ons kubis
- Siapkan 1 buah wortel
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm ruas jahe
- Siapkan 1 cm pala
- Siapkan 1 buah cengkeh
- Gunakan 1 sachet santan cair
- Ambil kecap manis
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan secukupnya kaldu bubuk sapi
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Cara membuat tongseng iga sapi - makyus rasanya. Resep tongseng iga SAPI - bikin nasi cepat habis.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi:
- Bungkus iga sapi dengan daun pepaya kurang lebih 20-30 menit (lebih lama lebih empuk) agar daging menjadi empuk dan tidak perlu merebus lama.
- Kemudian rebus iga agar darah dan lemak lemak bersih selams kurlep 20 menit. Setelah itu buang air rebusan pertama, ganti dengan air baru. Setelah mendidih masukkan jahe geprek, tumisan bumbu halus (bawang goreng), pala, cengkeh, garam, gula, kaldu bubuk, santan, dan kecap manis. Cek rasa dan tunggu sampai bumbu meresap dan kuah menjadi agak kental.
- Kemudian setelah kuah sedikit lebih kental dan bumbu merasuk, masukkan irisan wortel (bisa diskip), kubis, tomat, dan cabai rawit utuh (yang ini saya skip), dan daun bawang.
- Kalau sayur sudah agak empuk, angkat, dan sajikan. Makan dengan nasi yang masih hangat, sambal kecap, dan kerupuk. Nikmat bu ibu ❤
Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
