Anda sedang mencari ide resep tongseng iga sapi tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng iga sapi tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini! Tetap enak, gurih, dan creamy dengan susu cair sebagai penggantinya. Namun bagi mereka yang ingin terus mengembangkan kemampuan memasaknya, resep tongseng daging sapi adalah permulaan yang menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng iga sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng iga sapi tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng iga sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan memakai 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan:
- Siapkan 1/4 Kg Iga Sapi
- Siapkan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 biji cabe merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan secukupnya Ketumbar bubuk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan secukupnya Tomat
- Siapkan secukupnya Kol
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Kecap manis
Cara masak tongseng sapi adalah mencampur daging sandung lamur, daun kol, dan kecap, cabai rawit, dan beragam rempah. Proses membuat tongseng sapi terbilang mudah, cukup campur semua bahan. Rasa pedas yang kuat dari tongseng menjadikannya salah satu sajian yang digemari. Bahkan kita bisa membuat tongseng sapi yang sedap tanpa menggunakan santan.
Cara membuat Tongseng Iga Sapi Tanpa Santan:
- Rebus iga sebentar saja. Lalu buang air kotorannya.
- Setelah itu siapkan panci presto. Presto iga sapi selama 1 jam.
- Haluskan menggunakan blender bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, kemiri dan ketumbar.
- Setelah daging empuk angkat dan tiriskan. Air kaldu bekas presto jangan di buang.
- Panaskan minyak, masukan bumbu halus, salam dan serai aduk rata hingga bumbu matang. Setelah dirasa matang masukan iga sapi yg sudah di presto dan masukan air kaldu nya.
- Aduk rata, tunggu hingga mendidih lalu masukan garam,gula,penyedap rasa dan kecap manis
- Aduk rata kembali, koreksi rasa. Jika sudah pas masukan kol dan tomat.
- Masak hingga matang kol nya lalu angkat dan sajikan. Bisa ditambahkan dengam taburan bawang goreng.
Namun, menggunakan daging sapi pun bisa. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Kentang Kres Kilat Ala Lc Tanpa Rebus Tanpa Dibekukan. Resep Tongseng Ayam Enaknya Gak Habis Habis. Tongseng Daging Sapi tanpa santan menjadi pilihan setelah daging kambing tentunya, cita rasa khas daging sapi yang berpadu. resep tongseng daging sapi dan cara masak tongseng sapi lengkap bahan dan bumbu untuk bikin tongseng khas Solo dan tips masak tongseng agar Lalu gunakan Fibercreme untuk mendapatkan rasa gurihnya, atau bisa tidak pakai semuanya untuk resep tongseng daging sapi tanpa santan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
