Lagi mencari ide resep tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat tongseng iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng iga sapi memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng iga sapi:
- Sediakan 1 kg iga sapi potong (presto 1/2 jam)
- Siapkan 8 siung bawang merah (haluskan)
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai (haluskan)
- Gunakan 1 sendok teh ketumbar sangrai (haluskan)
- Ambil 1 ruas jari jahe (haluskan)
- Sediakan 1 ruas jari laos geprek
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Siapkan 250 gr kol/kubis iris tebal
- Ambil 10 buah cabe rawit merah potong 2
- Gunakan 1 buah tomat potong besar
- Ambil 100 ml santan cair
- Sediakan sesuai selera Gula merah
- Gunakan sesuai selera Garam
- Sediakan 1/2 sdt full Lada
- Gunakan secukupnya Kecap manis
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Cara membuat tongseng iga sapi - makyus rasanya. Resep tongseng iga SAPI - bikin nasi cepat habis.
Cara menyiapkan Tongseng iga sapi:
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan kedalam wajan berisi minyak panas, tunggu sampai matang
- Setelah bumbu matang, masukkan sereh, laos, cabai merah, daun salam dan santan cair. Aduk hingga merata.
- Masukkan iga dan air yang telah di presto ke dalam wajan bersamaan, aduk hingga mendidih lalu masukkan kol dan tomat, aduk2 hingga matang
- Tambahkan garam, lada, gula merah dan kecap manis sesuai selera anda, aduk hingga kuah sedikit mengental dan tongseng siap disajikan!
- Selamat mencoba & happy cooking!
Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
