Sedang mencari inspirasi resep pepes ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pepes ayam kemangi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes ayam kemangi menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam kemangi:
- Sediakan 500 gr danging ayam
- Sediakan 1 btr telur
- Gunakan 5 btr Be. Merah
- Sediakan 3 butir Bawang putih
- Gunakan 3 btr Kemiri
- Ambil 3 cm Kunyit
- Sediakan 2 buah Tobat
- Gunakan 10 buah Cabai merah
- Sediakan 3 buah Cabai setan
- Gunakan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Siapkan Masako (andalan)
- Ambil Kemangi
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Tusuk gigi
Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu ayam atau kaldu jamur bubuk. Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang.
Langkah-langkah membuat Pepes ayam kemangi:
- Kukus ayam sekitar 20 menit. Angkat dan suwir2 dagingnya
- Blender bumbu.Bwmerah, bawang putih, kemiri, kunyit,tomat cabai, garam, masako.
- Campurkan bumbu yg sudah di blender dengan ayam suwir dan kemangi.Tambah gula pasir sedikit dan telur.
- Ambil daun pisang. Bungkus dan semat dng tusuk gigi. Kukus 15 menit dan panggang.
- Siap untuk sarapan dan bekal makan siang suami kerja. Selamat mencoba bu ibu
- Semoga selalu sehat dan bermanfaat.
- Bwmerah, bawang putih, kemiri, kunyit,tomat cabai, garam
Pepes ayam kemangi, jika dilihat dari namanya sudah bisa diketahui bahan utamanya adalah ayam dan daun kemangi yang segar. Pemberian daun kemangi di dalam pepes akan menambah. Beberapa resep pepes ayam dengan bumbu enak ini bisa dengan mudah Anda buat di rumah. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
