Sedang mencari inspirasi resep tongseng iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng iga sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Tdnya mau buat pindang tp krn tdk ada nanas berubah deh jd masak tongseng😁. Setiap bikin tongseng gak sesuai dengan lidah. Yuk, ikuti cara masak resep tongseng sapi tanpa santan ini!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng iga sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng iga sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Iga Sapi memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Iga Sapi:
- Siapkan 1 kg Iga sapi
- Sediakan 1,5 liter air
- Gunakan 20 buah cabai rawit merah
- Ambil 1/2 buah kol ukuran sedang
- Ambil 2 buah tomat
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdt merica
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 buah kemiri
- Siapkan Bahan pelengkap
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 3 sdm kecap manis / secukupnya
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Gunakan 1 bungkus santan instan
Tulang iga bisa diolah menjadi beragam masakan. Bumbu-bumbunya membuat tongseng iga sapi jadi kaya rasa. Cara membuat tongseng iga sapi - makyus rasanya. Resep tongseng iga SAPI - bikin nasi cepat habis.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Iga Sapi:
- Rebus iga, setelah mendidih, buang air. Lalu presto 30-45 menit. Matikan api.
- Tumis bumbu yang dihaluskan sampai matang.
- Setelah bumbu matang, tuang air dan santan. Aduk rata. Beri kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Test rasa. Jika sudah pas. Masukkan irisan kol dan cabai rawit merah.
- Terakhir masukkan irisan tomat.
- Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
Mulai dari resep masakan tongseng kambing, bagar kambing, hingga iga sapi merica hitam. Resep tongseng kambing menjadi salah satu referensi olahan daging kurban idul Adha. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup. Kedai lesehan kuliner masakan jawa asli. Hmm, mengapa tidak membuat tongseng daging sapi saja?
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
