Lagi mencari ide resep pepes ayam kemangi daun singkong yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ayam kemangi daun singkong yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ayam juga sangat nikmat dimasak pepes atau pepesan untuk lauk ketika sarapan karena memiliki rasa yang sangat gurih. Cara Membuat pepes Ayam; Mula mula Tumis, bumbu yang di haluskan tadi hingga harum, lalu masuk-kan juga daun salam, serai, garam & gula. lalu aduk. gecok lompong ijo, pepes peda daun singkong. Pagi Pagi Abi Semprot Tanaman Lanjut Masak Sayur Kacang + Goreng Sayap Ayam + Sambal Ijo Khas Padang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ayam kemangi daun singkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pepes ayam kemangi daun singkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ayam kemangi daun singkong sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes ayam kemangi daun singkong memakai 21 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes ayam kemangi daun singkong:
- Gunakan 1 ekor ayam berat sekitar 1.5kg
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 bawang putih
- Sediakan 1/2 bawang merah besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan Cabe merah sesuai selera tingkat kepedesan
- Sediakan Kaldu ayam
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu geprek:
- Sediakan 5 buah serai
- Sediakan 1 jempol jahe diiris(bisa geprek)
- Sediakan Toping:
- Sediakan Daun singkong
- Ambil Daun kemangi
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Gunakan iris Tomat
- Gunakan Pembungkus:
- Ambil Daun pisang sudah di panggang dan dilap bersih
Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah. Banyak bahan makanan yang dapat diolah dengan cara tradisional seperti ini. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya. Yang pertama adalah masakan pepes ayam cincang daun singkong dan yang kedua adalah pepes ayam ala Berikutnya adalah masakan pepes ayam klasik yang aroma dari daun pisangnya begitu harum Lumuri daging ayam dengan memakai air asam jawa.
Cara menyiapkan Pepes ayam kemangi daun singkong:
- Siapkan bahan. Cuci ayam sampai lemaknya keluar, tiriskan sampai air habis.
- Siapkan toping, rebus daun singkong dan gunting2 kecil agar mudah dibungkus
- Haluskan bumbu, tumis dengan sedikit minyak, sampai harum. Masukkan ayam, kaldu ayam + garem dan beri sedikit air. Ungkep sampai air habis.
- Setelah air ungkepan kering
- Siapkan daun pisang yang sudah dipanggang dan dibersihkan. Susun ayam+toping, lalu sematkan dengan tusuk gigi.
- Beri kukusan air dan panaskan. Setelah smeua terbungkus rapi. Kukus pepes, tutup kukusan diberi kain yaa..agar air ga masuk ke pepes.
- Tunggu lebih kurang 1,5 jam agar ayam dan bumbu meresap. Kukusnya dengan api kecil aja. Pepes ayam siap disantappp
Cara Membuat Pepes Ayam Bumbu Kuning. Siapkan daun pisang bersih dan ambil satu potong ayam. Ambil potongan daging ayam dan pupuri dengan daun kemangi serta bumbu iris lain. Seperti apa sih cara embuat pepes ikan kembung daun kemangi? Inilah dia resepnya yang mudah dan sederhana.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pepes ayam kemangi daun singkong yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
