Sedang mencari ide resep ayam pepes kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam pepes kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam pepes kemangi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam pepes kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam pepes kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam pepes kemangi menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam pepes kemangi:
- Siapkan Separo ayam
- Gunakan Daun salam
- Ambil Sereh
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan Cabe 7 keriting
- Gunakan 3 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Gunakan 2 Kemiri
- Sediakan 2 sendok teh Ketumbar
- Sediakan secukupnya Jahe
- Gunakan 1 ruas Kunyit
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Pepes Ayam Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Pepes. SajianSedap.id - Sudah, deh, tak perlu ragu lagi. Semua pasti suka dengan resep Pepes Ayam Kemangi ini. Lihat juga resep Kreasi pepes ayam lada enak lainnya.
Cara menyiapkan Ayam pepes kemangi:
- Cuci bersih ayam, setelah itu diamkan ayam sekitar 10menit dgn perasan jeruk nipis.. setelah sudah di rendam cuci bersih ayam
- Tumis bumbu halus, masukan salam, sereh dan tambahkan air untk (mengungkep ayam skitar 20menit)
- Setalah itu siapkan daun pisang,. Masukan ayam dan daun kemangi,. Di tusuk pake (tusukan gigi).. setalh smuanya sudah siap kukus ayam selama 30menit.. dan siap di sajikan
Bungkus Pepes Ayam Kemangi dengan rapi agar bumbu tidak keluar dan berantakan kemudian sematkan lidi di bagian-bagian ujung daun pisang. Pepes tahu kemangi pun gak kalah lezat dari berbagai jenis pepes lainnya. Kukus pepes tahu kemangi, lalu panggang. Resep Pepes Ayam enak dan mudah untuk dibuat. Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam pepes kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
