Sedang mencari inspirasi resep ca daun ginseng tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ca daun ginseng tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ca daun ginseng tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ca daun ginseng tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sejak dulu akar ginseng telah dipercaya baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Tak heran jika akar ginseng yang berkualitas biasanya dibaderol dengan harga yang tinggi. Namun, ternyata tidak hanya akarnya, tetapi daun ginseng juga punya khasiat yang baik untuk tubuh.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ca daun ginseng tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ca Daun Ginseng Tahu memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ca Daun Ginseng Tahu:
- Siapkan 1 ikat daun ginseng
- Gunakan 2 buah tahu Kediri potong sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang merah iris halus
- Siapkan 2 siung bawang putih iris halus
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya saos tiram
- Siapkan Secukupnya lada bubuk, gula pasir dan garam
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena larutkan dengan sedikit air
- Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
Seperti halnya ginseng korea (Panax ginseng), ginseng jawa juga memiliki beragam manfaat untuk kesehatan tubuh. Penyebab: jamur Phytium sp.atau Sclerotium sp. Setelah tahu cara menanam ginseng, ada baiknya juga mencegah hama dalam tanaman agar ginseng dapat tumbuh. Ciri-ciri daun ginseng berwarna hijau terang atau agak keputihan.
Langkah-langkah menyiapkan Ca Daun Ginseng Tahu:
- Cuci bersih daun ginseng, potong dadu tahu, iris halus bawang merah, bawang putih dan cabe
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan potongan tahu aduk rata beri air secukupnya tambahkan saos tiram, lada bubuk, gula dan garam aduk rata, koreksi rasa
- Tambahkan daun ginseng aduk hingga rata, tuang larutan maizena aduk rata, matikan api sajikan selagi hangat
Kedudukan daun berhadapan atau bersilangan, tangkainya pendek, bulat telur sungsang. Manfaat daun ginseng yang dimakan mentah atau dimasak, bisa juga di seduh menjadi manfaat teh herbal. Ginseng merah (Red Ginseng) dari Korea yang di sejumlah negara di Asia selama ini dianggap sebagai afrodisiak Sesebatang ginseng yang matang akan mempunyai lima daun di tangkainya. Di negara China purba iaitu seawal dinasti Shang, penduduk pada masa itu telah tahu menggunakan. Manfaat ginseng untuk kulit adalah meremajakan hingga mencerahkan kulit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ca daun ginseng tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
