Sedang mencari inspirasi resep cilok bakar saos kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok bakar saos kacang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Saus/Bumbu Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay (Indonesia) enak lainnya. Cilok adalah jajan atau camilan pinggir jalan kesukaan warga Indonesia. Cilok sendiri artinya, aci dicolok, atau adonan kanji yang ditusuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bakar saos kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cilok bakar saos kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilok bakar saos kacang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cilok Bakar Saos Kacang memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Bakar Saos Kacang:
- Gunakan 150 gram tepung terigu
- Sediakan 150 gram tepung tapioka
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap
- Siapkan garam
- Gunakan Secukupnya Air Panas
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 1/4 Ikan (ikan apa saja)
- Gunakan Tusuk sate
- Siapkan Bumbu Kacang Sate
Cara membuat saus kacang: Blender halus bahan saus kacang yang sudah anda persiapkan kecuali air. Didihkan air dan masak bahan saus kacang hingga mendidih dan kental. Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Tentu saja untuk membangkitkan selera, bakso cilok disajikan bersama sambal, saus, kecap manis, dan taburan bawang goreng.
Cara menyiapkan Cilok Bakar Saos Kacang:
- Aduk tepung terigu dengan air panas secukupnya, masukkan merica, bawang, dan ikan, setelah rata masukkan tepung tapioka, masukkan garam dan penyedap, aduk sampai rata dan kental
- Lalu bentuk adonan jadi bulat-bulat kecil, rebus di air mendidih, jika sudah matang diangkat.
- Lalu tusuk dengan tusuk sate
- Oleskan mentega pada cilok, lalu bakar.
Kamu dapat membuat cilok bumbu kacang sekaligus banyak, lalu simpan cilok matang ini jadi beberapa bagian dalam wadah kedap udara. Ambil siomay dan tata di atas piring. Potong-potong dan siram dengan bumbu kacang. Cara membuat saus untuk cilok dan bumbu tambahan untuk saos - Rebus dengan air mendidih dan tiriskan. Apabila sudah ngapung, angkat cilok karena sudah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok bakar saos kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
