Sedang mencari inspirasi resep kue mata roda atau putri noong yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mata roda atau putri noong yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mata roda atau putri noong, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mata roda atau putri noong yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Kue putri Noong,mata roda atau kue kaca mata. Ibu saya suka banget sama penganan dari singkong,entah itu getuk,singkong goreng atau rebus.apalagi yang namanya kue mata roda ini.beliau doyan banget.ibu saya sering banget bikin karena didaerah saya gak ada yang. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di dalamnya Bahan dasar resep putri noong ini sejenis dengan getuk, yaitu singkong.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue mata roda atau putri noong yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Mata Roda atau Putri Noong memakai 10 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Mata Roda atau Putri Noong:
- Gunakan singkong parut
- Siapkan gula pasir
- Gunakan garam
- Ambil vanili
- Gunakan Pewarna makanan
- Ambil pisang tanduk (bisa pisang kepok, pisang raja)
- Siapkan kelapa parut
- Sediakan garam
- Gunakan daun pandan diikat
- Siapkan Daun pisang
Resep Membuat Kue Putri Noong - Satu lagi panganan enak dari kota kembang yakni kue putri noong. Kenapa seperti itu, mungkin karena bentuknya yang mirip dengan mata lagi ngintip atau atau mata sedang melihat. COM - Kue mata roda adalah salah satu kue basah tradisional dari bahan dasar singkong. Biasanya kue ini mudah didapatkan di pasar-pasar tradisional.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mata Roda atau Putri Noong:
- Siapkan bahan-bahan, panaskan kukusan
- Campur rata singkong parut, gula pasir, garam, vanili…kemudian bagi dua…beri pewarna…saya merah dan hijau (satu warna juga oke)
- Siapkan daun pisang…potong sesuai ukuran yang diinginkan…bersihkan
- Tata adonan di atas daun pisang…taruh pisang diatasnya
- Tata kembali adonan warna lainnya di atas pisang….bungkus rapi…jangan ditiru punya saya yang gak rapi ya😆
- Kukus dalam kukusan yang sudah mendidih dan beruap banyak…selama 40 menit
- Dinginkan kue mata roda…sementara itu siapkan kelapa parut yang diberi sejumput garam dan daun pandan ikat…biar gak cepat basi kukus 10 menit
- Setelah kue dingin buka daun pisang pembungkusnya…potong-potong dengan pisau dilapisi plastik…jadinya gak nempel….😍😋
- Taburi dengan kelapa parut dab siap disajikan…nikmaddd😍…kebayang Desa Candiroto, Temanggung…Semoga makin maju dan jaya…😍
Dibuat dari bahan utama singkong yang diparut dan diberi isian buah pisang ditengahnya. Kue mata roda ini adalah salah satu kue tradisional. Diberi nama Kue mata roda, karena bentuknya yang bulat menyerupai mata roda. Kami tokopastri.com menyediakan macam-macam kue kering seperti nastar, putri salju, nastar, castengels dan kue kering lainnya. Resep Dan Cara Membuat Kue Mata Roda Putri Noong Gurih, Manis & Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue mata roda atau putri noong yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
