Anda sedang mencari inspirasi resep pepes nasi "ayam kemangi" yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nasi "ayam kemangi" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap. Aroma kemangi dan daun pisang dicampur dengan bumbu rempah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes nasi "ayam kemangi", pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes nasi "ayam kemangi" yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes nasi "ayam kemangi" yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Nasi "Ayam Kemangi" memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pepes Nasi "Ayam Kemangi":
- Siapkan 200 gr daging ayam,potong dadu
- Ambil 400 gr nasi putih
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk,buang batangnya
- Gunakan 2 buah serai,memarkan
- Ambil 1/2 ruas lengkuas,memarkan
- Siapkan 3 buah cabe merah,iris serong
- Gunakan 2 batang daun bawang,iris tipis
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 butir telur,kocok lepas
- Ambil 1 genggam daun kemangi
- Sediakan Aluminium foil,untuk membungkus
- Gunakan Minyak goreng,untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
Resep dan Cara Membuat Ayam Kemangi. Nah buat kamu yang ingin mencobanya di rumah berikut ini resepnya Untuk isian ayam, cuci bersih ayam, dan rebus dengan kaldu bubuk ayam serta air secukupnya hingga matang, kemudian dinginkan, suwir-suwir Kemudian tata daun pisang, nasi liwet serta tambahkan kemangi kemudian tambahkan suwiran ayam, tembahkan lagi kemangi di atas ayam dan dapat pula. Harum khas kemangi yang menyegarkan dipadukan dengan ayam membuat sajian nasi bakar ayam kemangi begitu menggiurkan. Campur daun bawang dan kemangi, beri minyak goreng.
Cara membuat Pepes Nasi "Ayam Kemangi":
- Blender bumbu halus lalu tumis dan tambahkan daun salam,daun jeruk,serai dan lengkuas,masak hingga harum
- Masukkan ayam,aduk hingga berubah warna,tambahkan garam,gula,kaldu jamur dan merica,masak hingga matang
- Masukkan cabe merah dan nasi,aduk hingga rata lalu matikan api,tunggu hingga uap panas hilang
- Masukkan kocokan telur pada nasi,aduk rata.Tambahkan daun bawang dan kemangi,aduk rata
- Cetak nasi pada mangkok kecil,lalu bungkus dengan aluminium foil dan sisihkan
- Panaskan kukusan,kukus nasi selama 30 menit dan sajikan
Pepes ayam dengan aroma kemangi yang menggugah selera! Cocok nih buat makan siang. < Nasi bakar merupakan kuliner yang dibungkus daun pisang kemudian dibakar. Seperti ayam tumis dengan bumbu ala Thai ini enak dimakan dengan nasi hangat. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif, baik dari cara memasak, olahan bumbu maupun bahan utama yang digunakan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pepes Nasi "Ayam Kemangi" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
