Lagi mencari ide resep toppalada kerang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal toppalada kerang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menurut saya proses memasak Toppa Lada mirip dengan pembuatan Rendang dari Minangkabau, hanya beda pada bumbu dan proses memasak yang tidak terlalu lama. Resep kari daging sapi tanpa santan cara membuat toppa lada khas makassar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari toppalada kerang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan toppalada kerang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat toppalada kerang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Toppalada kerang menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Toppalada kerang:
- Ambil 2 buah kentang di kupas dan dipotong dadu lalu digoreng
- Gunakan 1/4 kg kerang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil secukupnya Jintan, ketumbar, lada halus
- Gunakan Sereh dan lengkuas digeprek
- Ambil 4 bh cabe merah keriting
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap
- Sediakan Air asam
- Sediakan secukupnya Daun jeruk dan daun salam
Resep 'kerang lada hitam' paling teruji. Recook mbak @amanda di samarinda pas Krena punya stok kerang dan si suami. Sebut saja Kerang Bambu, Kerang Batik, Kerang Tahu, dan masih banyak lagi. Sensasi makan kerang kiloan emang nggak ada duanya.
Langkah-langkah menyiapkan Toppalada kerang:
- Blender bumbu hingga halus kemudian ditumis.
- Masukkan sereh dan lengkuas serta daun jeruk dan daun salam
- Setelah harum masukkan air asam biarkan mendidih
- Masukkan kerang masak hingga lembek
- Terakhir masukkan kentang yang sudah digoreng angkat dan sajikan
Kalau kamu udah siap buat mabok kerang. Copyright IDUL ADHA selalu ada menu andalanku masakan Daging TOPPALADA ini khas makassar ini wajib moms selalu di. Kerang memiliki tekstur kenyal dan rasanya gurih dan saat membeli di warung seafood pasti kerang Biasanya orang lebih memilih memesan kerang di warung seafood karena tidak amis dan tidak alot. Yang berupa kulit kerang yang sangat indah. Benda atau bahan yang biasanya dibarterkan adalah ramuan hasil hutan, hasil pertanian/peternakan, hasil kerajinan seperti gerabah, beliung, perhiasan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Toppalada kerang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
