Lagi mencari ide resep sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep Ayam Bakar Kalasan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau memakai 18 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:
- Sediakan 500 gr sayap ayam
- Gunakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 2 cm lengkuas,memarkan
- Gunakan 2 btg serai,memarkan
- Gunakan 50 gr gula merah,sisir
- Ambil 250 ml air kelapa
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 6 butir kemiri
- Sediakan 1 1/2 sm ketumbar
- Siapkan 1 st jinten
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan Sambal Limau:
- Sediakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 1/2 st terasi bakar
- Gunakan 2 buah jeruk limau ambil airnya
- Ambil secukupnya garam
Cara penyajian yang praktis dan cepat kita bakar sebentar, kucurin jeruk limo aromanya mengg wa weoda, sajikan dengan sambel terasi dan nasi hangat. Restoran ini menyediakan ayam bakar, ayam kampung bakar, kami juga menerima untuk pesanan nasi box, untuk acara syukuran, ulang tahun,arisan,nikahan,dll, silahkan datang ke restoran kami. Langsung aja coba resep Sayap Ayam Bakar pedas ini! Cara membuatnya cukup mudah dan pasti endeus Masukkan ayam, masak hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
Langkah-langkah menyiapkan Sayap Ayam Bakar Kalasan & Sambal Jeruk Limau:
- Rebus santan bersama air kelapa & bumbu halus,lengkuas,daun salam,serai hingga mendidih.
- Masukan sayap ayam & gula merah,masak sampai bumbu meresap,angkat.
- Bakar sayap ayam sambil di balur bumbu sampai matang.
- Haluskan bahan sambal kecuali jeruk sampai agak halus,masukan air jeruk limau,aduk rata.
- Sajika sayap ayam bakar dgn sambal & lalapan.
Bakar ayam di atas bara api atau grill pan hingga harum sambil dioles sisa. Sayap ayam diaduk-aduk dengan bumbu perendam hingga merata. Ayam Bakar Kalasan saus limau siap dinikmati. Demikian beberapa resep bumbu ayam bakar rumahan. Ayam Kalasan sendiri sebenarnya merupakan ayam goreng yang diolah dengan bumbu khas.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayap ayam bakar kalasan & sambal jeruk limau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
