Sedang mencari ide resep kue apem betawi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue apem betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Kue Ape atau sering disebut Kue Tetek, makanan tradisional khas daerah Betawi. Resep Kue Apem - Kue apem menjadi salah satu makanan yang cukup banyak digemari sebagian besar orang. Berbagai jenis resep kue apem kami hadirkan untuk Anda semua.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue apem betawi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kue apem betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kue apem betawi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue apem betawi menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue apem betawi:
- Siapkan 1 bungkus tepung beras rose brand uk. 500 gr
- Sediakan 1/2 kg gula merah yg warnany kecoklatan
- Gunakan 2 sdt permifan
- Siapkan 4 gelas belimbing air matang yg sdh didinginkan
- Ambil 1 helai daun pandan
- Siapkan 1/2 sdt garam (bs di skip)
- Gunakan kelapa parut sckpny untuk taburan
Di Betawi, kue apem ini umumnya berwarna cokelat dikarenakan ada campuran gula. Kue ape khas Betawi dikenal juga sebagai kue tetek. Kue ini terbuat dari tepung beras. Kamu tidak perlu jauh-jauh ke Jakarta untuk mencicipinya, karena resep berikut akan membantumu membuat.
Langkah-langkah membuat Kue apem betawi:
- Masak air sampai matang lalu dinginkan, sisihkan.
- Masak gula, daun pandan dan ditambah air setengah gelas belimbing hingga kental.. angkat lalu dinginkan.
- Di wadah lain aduk tepung beras, ditambah air yg sdh dingin td sampai encer. lalu masukan permifan aduk lagi, terakhir masukan gula yg tadi sudah didinginkan..aduk rata. diamkan 1 sampai 2 jam tutup dengan serbet.
- Setelah mengembang tuang ke loyang yang dioles minyak, lalu kukus kurleb 1 jam. setelah matang angkat dan dinginkan terlebih dahulu baru dipotong2. kemudian sajikan ditaburi kelapa parut.
Lihat juga resep Apem tape singkong enak lainnya. Tak ketinggalan Kue Apem, Arum Manis, Gulali Betawi, Es Potong Pelangi dan Tahu Gejrot. Baca: Kebun Binatang Ragunan Tiket & Zona. Wisata Air di Setu Babakan Kampung Betawi. Suku Betawi punya banyak ritual, dengan kuliner berkonsep ketuhanan yang menjadi syarat JAKARTA, KOMPAS.com - Betawi adalah salah satu suku yang tidak bisa dipisahkan dari ritual atau.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kue apem betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
